Midsommar 2011

I år har vi återigen firat midsommar i goda vänners lag.
Dagen började med att flaggan hissades, därefter följde en foursome på Värnamo GK. Det blev en kamp över 15 hål i ömsom regnskurar, sol, blåst, kyla, och åskvärme, alltså en ganska typisk svensk sommar egentligen. Utan att vara förmäten så vann jag och Peter årets tävling.

Efter det lunch (kl 15.00) på Björkhaga 2 (!) hos Björn och Pia på andra sidan Hindsen. Hemlagad sill, skärgårdssill, färskpotatis, gräslök, gräddfil, ägg, sallad, hårt bröd, stark ost, och till det en Hof och en snaps i Bellmans snapsglas.

Därefter en mäktig midsommartårta à la 1986 gjord på mandelmassebottnar med en kräm smaksatt med vaniljsocker och apelsinsaft, toppad av jordgubbar med gelé av Grand Marnier. Mums filibabba och till det serverades vitt portvin från Portugal.

Sen blev det dags för en liten napp i den gröna fåtöljen en kort minut innan en snabbdusch och iväg på cyklarna till Kratten.

Där bjöds på massor av goda viner, diskussioner om fårhagar för 35.000 kronor, grillat lamm och en fantastisk efterrätt gjord på pannkakor av kokosmjölk med mango och glass. En efterrätt à la värsta gourmetkrogen!

Det blev en riktig heldag som fyllde på mina energidepåer så det räcker lång tid framöver, och som avslutades med att jag halade flaggan, framåt 2-tiden på midsommardagsmorgonen.

Älskade trädgård

Nu är det sommar igen och med allt vad det innebär.

Jag blir så lycklig av att bara gå runt i trädgården och kolla in alla härliga växter i rabatterna som rotar sig, trivs, får nya skott, växer till sig, förökar sig och slåss med övriga växter om utrymmet i rabatterna.

Det är helt fantastiskt gott för själen!

Årets första bad

Idag har det återigen varit en fantastisk dag och jag har varit ledig. Helt underbart!

På förmiddagen fixade jag bland annat med rabatterna på framsidan och tog äntligen bort de gamla resterna från de överblommade lökväxterna. På eftermiddagen efter en liten sejour i solstolen tog vi badbilen ner till Björkhaga brygga. Där blev det lite ytterligare solning på bryggan och efter det årets första dopp samtidigt som Peter fixade och försökte få igång båtmotorn. Det är ju inte dåligt att båten har åkt i sjön, den har legat på land under presenningen i tre år och efter lite Superbang-behandling är den som ny igen.

På bilden är det dags för primitiv diskning efter middagen som vi hade tagit med oss ner, marinerad ryggbiff med coleslaw och som efterrätt melon- och jordgubbssallad. Gott och nyttigt, ingen dålig kombination eller hur! Det är bara mitt vin som förstör alltihop, men det får jag stå ut med.